陳健生教授

簡歷

學歷與訓練

博士

美國康乃爾大學，食品生化科技（2005）

碩士

台灣大學，食品科學與技術研究所（1998）

學士

台灣海洋大學，海洋食品科學系（1996）

專業經驗

2017

訪問學者

康奈爾大學化學與化學生物學系

2008–2011

食品衛生安全諮議委員

行政院衛生署

研究特色

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cschen@gs.ncku.edu.tw

辦公室

06 235 3535 #1541

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陳健生

（成大公衛系）

成大醫院門診大樓八樓

704302臺南市北區勝利路138號